МосСанПиН 2.1.2.039-98
Цей нормативний документ встановлює гігієнічні вимоги до проектування, будівництва, обладнання та утримання перукарень. Він регулює санітарно-епідеміологічний режим роботи закладів побутового обслуговування для забезпечення безпеки клієнтів і персоналу.
Організуйте регулярний контроль за дезінфекцією інструментів після кожного відвідувача та перевірте ефективність роботи вентиляційної системи. Слідкуйте за дотриманням норм площі на одне робоче місце та наявністю медичних книжок у персоналу.
Завантажити документ
Формат .docx · доступно зареєстрованим користувачам
Постановление Главного
государственного санитарного
врача по г. Москве
№6 от 18.01.99
Дата введения: 18.01.99
Гигиенические требования
к устройству, оборудованию и содержанию
парикмахерских г. Москвы. Санитарные правила и нормы
МосСанПиН 2.1.2.039-98
1. Разработаны отделом организации надзора за объектами коммунально-бытового назначения (Рябова Е.В.) при участии отдела организации надзора за источниками неионизирующих излучений (Федоров А.В., Жичкина Г.Н.), Центра Госсанэпиднадзора в г. Москве и специалистов ЦГСЭН в Восточном (Строкова Л.Л.), Зеленоградском (Шелехова В.Р.), Северо-Восточном (Багрий О.Г., Коврякова В.Л.), Центральном (Зайцева О.В., Клутенко М.В.) административных округах.
2. Утверждены и введены в действие Постановлением Главного Государственного санитарного врача по г. Москве № 6 от 18.01.99г.
3. Введены взамен "Временных санитарных правил устройства, оборудования и содержания парикмахерских г. Москвы" № 2.4-05/190 от 11.02.94.
Закон Российской Федерации
«О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
«Санитарные правила, нормы и гигиенические нормативы (далее санитарные правила) - нормативные акты, устанавливающие критерии безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды его обитания и требования к обеспечению благоприятных условий его жизнедеятельности.
Санитарные правила обязательны для соблюдения всеми государственными органами и общественными объединениями, предприятиями и иными хозяйствующими субъектами, организациями и учреждениями независимо от их подчиненности и форм собственности, должностными лицами и гражданами» (статья 3).
«Санитарным правонарушением признается посягающее на права граждан и интересы общества противоправное, виновное, умышленное или неосторожное деяние (действие или бездействие), связанное с несоблюдением санитарного законодательства Российской Федерации, в том числе действующих санитарных правил. Должностные лица и граждане Российской Федерации, допустившие санитарное правонарушение, могут быть привлечены к дисциплинарной, административной и уголовной ответственности» (статья 27).
1. Область применения.
Настоящие указания определяют основные санитарные требования к проектируемым, строящимся, реконструируемым существующим парикмахерским, независимо от их принадлежности.
2. В настоящем руководстве использованы ссылки на следующие документы:
- Закон РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- МГСН 2.06-99 «Естественное, искусственное и совмещенное освещение»;
- «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых и общественных зданий и на территории жилой застройки» СН 2.2.4/2.1.8.562-964
- «Производственная вибрация, вибрация в помещениях жилых и общественных зданий» 2.2.4/2.1.8.566-96;
- «Гигиенические требования к видеодисплейным терминалам, персональным электронно-вычислительным машинам и организации работ»;
- «Допустимые уровни шума, вибрации и требования к звукоизоляции в жилых и общественных зданиях МГСН 2.04-97;
- «Санитарные нормы ультрафиолетового излучения в производственных помещениях» СН № 4557-88;
- «Электромагнитное излучение радиочастотного диапазона (ЭМИ РЧ)» СанПиН 2.2.4/2.1.8.055-96;
- «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений» СанПиН 2.2.4.548-96;
- «Санитарные нормы и правила устройства и эксплуатации лазеров» СанПиН 5804-91.
I. Общие положения
1.1 Настоящие правила распространяются на все парикмахерские г. Москвы, независимо от их ведомственной принадлежности и формы собственности, в т.ч. на учебные заведения и курсы по подготовке персонала для парикмахерских.
1.2 Внедряемые методики и услуги (парафиновые маски, чистка лица, татуаж, косметическая татуировка, пилинг, эпиляция и т.д.), а также ассортиментный перечень услуг должны быть согласованы с органами Госсанэпиднадзора.
1.3 В парикмахерских не разрешается проводить лечебно-косметические процедуры по лечению заболеваний и косметических недостатков кожи (угри, себорея кожи лица и волосистой части головы, расстройства пигментации кожи, доброкачественные новообразования и другие кожные заболевания).
1.4 Работники косметических кабинетов и соляриев должны иметь медицинское образование.
1.5 В парикмахерских запрещается применение, производство и продажа самодельных кремов, мазей, лосьонов и других косметических средств. К употреблению и хранению допускаются лишь те препараты и парфюмерные средства, на которые имеются гигиенические заключения или гигиенические сертификаты.
1.6 В парикмахерских запрещается применение оборудования, являющегося источником физических факторов (шум, вибрация), электромагнитное, ультрафиолетовое, инфракрасное излучения) без гигиенического заключения (сертификата).
1.7 В каждой парикмахерской должны быть санитарные журналы или подшивка с актами санитарного обследования, журналы медицинских осмотров, копии сертификатов на все используемые препараты, дезинфицирующие и косметические средства, а также косметическое оборудование и извлечения из настоящих санитарных правил.
1.8 Ответственность за выполнение настоящих правил возлагается на директоров парикмахерских, а также на всех лиц, осуществляющих оказание услуг.
II. Требования к размещению парикмахерских
2.1 Выбор земельного участка для размещения парикмахерских, проекты привязки типовых проектов индивидуального и повторного применения, а также проекты реконструкции и перепланировки зданий и помещений указанных объектов, подлежат обязательному согласованию с Центрами санэпиднадзора.
2.2 Открытие вновь выстроенных, реконструированных, а также подвергшихся ремонту, парикмахерских допускается только при наличии разрешения санэпидслужбы.
2.3 Нормативные требования, предъявляемые к расчету сети и размещению парикмахерских, следует принимать в соответствии с действующими СНиП 2.07.01-89*, а также ВСН 2-85 «Нормы проектирования, планировки и застройки г. Москвы».
2.4 Парикмахерские размещаются в отдельно стоящих зданиях общественных и торговых центров, домах бытовых услуг, банях, а также на первых этажах жилых домов при условии соблюдения в них настоящих правил.
2.5 Возможно размещение парикмахерских в подвальных помещениях и цокольных этажах зданий при условии оборудования в помещениях автономной системы приточно-вытяжной вентиляции или кондиционирования, а также установки бактерицидных ламп.
При этом необходимо регламентировать продолжительность рабочего дня для одного мастера не более 4-х часов.
III. Требования к помещениям парикмахерских.
3.1 Состав и площадь производственных помещений должна соответствовать нормативам, приведенным в таблице №1.
п/п
Наименование помещений
Площадь на 1 производственного рабочего в наибольшую смену, кв.м.
1.
Залы парикмахерского и косметического обслуживания
- женский и мужской зал
6-7 кв.м.
- кабинет маникюра
6 кв.м.
- кабинет педикюра
7 кв.м.
- кабинет маникюра и педикюра
10 кв.м.
- процедурная для проведения процедур с нарушением кожного покрова
12 кв.м.
2.
Оздоровительный комплекс
- кабинет массажа
12 кв.м. на один стол и по 8 кв.м.
на каждый последующий
- тренажерный зал
4 кв.м. на один тренажер, но не менее 20 кв.м. при пропускной способности -1 чел. на каждую единицу оборудования
- зал оздоровительной гимнастики
4 кв.м. на одного занимающегося,
но не менее 20 кв.м.
3.
Цех пастижерных работ
6,0 + 8,0
4.
Подсобные помещения
1,5 кв.м. - до 10 мастеров в две смены 1,0 кв.м. - на каждого последующего мастера в две смены
5.
Комната отдыха и приема пищи для сотрудников до 5 рабочих мест
8 - 9 кв.м.
больше 5 рабочих мест
0,5 кв.м. на одно рабочее место
6.
Подсобные помещения для хранения мусора, остриженных волос, уборочного инвентаря
(за исключением уборочного инвентаря для санузлов)
5 кв.м.
7.
Буфет
8 кв.м.
8.
Мини-прачечная
в зависимости от пропускной способности, но не менее 8 кв.м. для каждого помещения
9.
Туалет для посетителей
3.2 Парикмахерские на 1-2 рабочих места допускается устраивать в одном помещении площадью 15-25 кв.м с выделением подсобного отсека легкой перегородкой высотой 1,8 - 2,0 кв.м.
3.3 Парикмахерские должны иметь следующие подсобные и вспомогательные помещения: гардеробные (для персонала), туалетные комнаты с умывальником, комнаты отдыха и приема пищи, кладовые и помещения для хранения уборочного инвентаря, остриженных волос, мусора.
3.4.Допускается совмещение комнаты приема пищи с раздевалкой.
IV. Требования к внутренней отделке помещений
4.1 Все применяемые для внутренней отделки помещений материалы, имеющие гигиенические заключения или гигиенические сертификаты.
V. Требования к оборудованию и оснащению помещений
5.1 В парикмахерской до 3-х рабочих мест не требуется оборудование отдельных помещений для разборки и временного хранения использованного белья.
5.2 Кладовые для чистого белья, использованного белья и парфюмерии должны быть раздельными и оборудованными:
- для хранения чистого белья - стеллажами и шкафами;
- для хранения и подсушки использованного белья - ларями и сушилками;
- для хранения парфюмерии - стеллажами и шкафами.
5.3 Для хранения чистого белья допускается установка закрытых шкафов с гигиеническим покрытием.
5.4 В гардеробных, предназначенных для хранения уличной, домашней и рабочей одежды для каждого сотрудника должно предусматриваться раздельное хранение в индивидуальном шкафу.
5.5 Комната для отдыха и приема пищи должна быть оборудована раковиной с подводкой горячей и холодной воды, холодильников, устройством для подогрева пищи, а также необходимой мебелью.
5.6 На период профилактического ремонта системы горячего водоснабжения подсобные помещения оборудуются электронагревателями.
5.7 В вестибюле или зале ожидания допускается устройство киосков по продаже парфюмерных и косметических това
