Found 60 documents
Національний стандарт, що встановлює загальні технічні умови для виробництва та реалізації варених ковбас, сосисок, сардельок та м’ясних хлібів. Документ регламентує вимоги до сировини, показників якості, безпеки, пакування та зберігання продукції.
Цей національний стандарт встановлює технічні вимоги до м'ясних тушкованих консервів з яловичини, баранини, конини та свинини. Документ регулює показники якості, вимоги до сировини, безпеку виробничих процесів, правила маркування, пакування та умови зберігання продукції.
ДСТУ 4437:2005 встановлює технічні вимоги до якості та безпечності м'ясних і м'ясорослинних посічених напівфабрикатів. Стандарт регулює процеси виробництва, правила пакування, маркування, а також умови транспортування та зберігання продукції.
Національний стандарт України, що визначає загальні технічні умови для напівкопчених ковбас та ковбасок. Документ регулює класифікацію, вимоги до сировини, параметри безпеки, маркування та умови зберігання готової продукції.
Наказ МОЗ України № 222 затверджує Санітарні правила і норми щодо використання харчових добавок у виробництві продуктів харчування. Документ встановлює вимоги до безпеки, маркування та переліку дозволених до використання речовин для підприємств галузі.
Цей стандарт встановлює технічні вимоги до виробництва, якості та безпеки широкого асортименту готових продуктів зі свинини. Він охоплює процеси від підготовки сировини до маркування та зберігання, забезпечуючи відповідність продукції санітарним нормам.
Цей стандарт встановлює загальні технічні умови для виробництва варених та копчено-варених продуктів із яловичини та свинини. Він регулює вимоги до якості, безпеки, маркування, пакування та умов зберігання м'ясної продукції для підприємств харчової промисловості.
Це національний стандарт, що встановлює технічні умови виробництва, маркування та контролю якості кров'яних ковбас. Документ визначає вимоги до сировини, безпечності продукції та умов її зберігання. Стандарт спрямований на виробників харчової продукції.
Національний стандарт України, що встановлює загальні технічні умови для виробництва м’ясорослинних консервів (каш з м’ясом). Документ регламентує вимоги до сировини, якості готового продукту, безпеки виробництва та умов зберігання для підприємств харчової промисловості.
Цей нормативний акт встановлює обов'язковий перелік та терміни використання засобів індивідуального захисту для працівників рибної галузі. Документ регулює забезпечення спецодягом на вилові, переробці риби, у портах та на холодильних установках.
Ця Інструкція визначає порядок санітарно-технічного контролю за виробництвом, зберіганням та реалізацією консервів і напівконсервів. Документ обов'язковий для всіх підприємств харчової промисловості, торгівлі та громадського харчування незалежно від їхньої форми власності.
Інструкція встановлює єдині вимоги до розслідування, обліку та лабораторного контролю випадків харчових отруєнь. Документ регулює діяльність санепідслужби та медичних закладів щодо встановлення причин і профілактики спалахів хвороб, пов'язаних із харчуванням.
Showing 1 – 20 of 60 results
Classifier by НПАОП code. You can select several.
Nothing found for your query
