Found 349 documents
Документ встановлює комплексні санітарно-гігієнічні вимоги до функціонування підприємств громадського харчування, включаючи кондитерські цехи та виробництво морозива. Він регулює питання облаштування території, приміщень, умов зберігання продуктів та особистої гігієни персоналу.
Цей документ встановлює обов'язковий перелік та терміни експлуатації засобів індивідуального захисту для персоналу кондитерських, хлібопекарних та макаронних підприємств. Він регулює норми забезпечення спецодягом, взуттям та іншими ЗІЗ залежно від шкідливості виробничих факторів.
Цей документ є збірником галузевих типових інструкцій з техніки безпеки для кондитерських підприємств. Він регламентує структуру та зміст локальних інструкцій, які мають розроблятися на кожному виробництві з урахуванням місцевих умов.
Цей документ встановлює обов'язкові переліки та строки використання засобів індивідуального захисту для працівників харчової промисловості. Він регулює безплатне забезпечення персоналу спецодягом та взуттям для захисту від шкідливих виробничих факторів. Призначений для роботодавців та спеціалістів з охорони праці кондитерських, хлібопекарних та макаронних підприємств.
Цей документ є примірною інструкцією з охорони праці для кондитерів, розробленою об'єднанням 'Укрхлібпром'. Вона встановлює обов'язкові вимоги безпеки, правила допуску до роботи, медичних оглядів та обов'язки працівника для мінімізації виробничих ризиків.
Ця типова інструкція містить базові вимоги з охорони праці для кондитерів, що працюють у закладах харчування та на виробництві. Вона визначає перелік небезпечних факторів, правила особистої гігієни та порядок підготовки до виконання робіт.
Цей документ є типовою інструкцією з охорони праці для кондитерів, що встановлює основні вимоги безпеки при роботі в закладах харчування. Він регламентує правила поведінки персоналу, вимоги до гігієни та безпечну експлуатацію механічного й теплового обладнання.
Цей національний стандарт встановлює правила приймання та методи випробування маргаринів, а також жирів для кондитерської та молочної галузей. Він визначає процедури відбору проб, органолептичного контролю та лабораторних аналізів фізико-хімічних показників продукції.
Цей нормативний документ встановлює вимоги до технологічного проектування хлібозаводів при їх будівництві, реконструкції або технічному переозброєнні. Він регулює параметри виробничих процесів, розміщення обладнання та забезпечення санітарно-гігієнічних умов у хлібопекарській промисловості.
Цей документ є санітарно-епідеміологічними правилами, що вносять зміни та доповнення до гігієнічних вимог щодо застосування харчових добавок. Він встановлює оновлені норми використання добавок у виробництві харчових продуктів для забезпечення безпеки споживачів.
Документ встановлює санітарно-епідеміологічні вимоги до організації харчування учнів у закладах загальної та професійної освіти. Він регулює облаштування харчоблоків, раціон харчування та умови зберігання продуктів для запобігання інфекційним захворюванням.
Документ вносить зміни та доповнення №10 до санітарних правил СанПіН 2.3.2.1078-01, що регулюють гігієнічні нормативи безпеки та харчової цінності продуктів. Він встановлює вимоги до показників якості продовольчої сировини та готової продукції для забезпечення здоров'я населення.
Showing 21 – 40 of 349 results
Classifier by НПАОП code. You can select several.
Nothing found for your query
