Знайдено 81 документів
Національний стандарт України, що встановлює загальні технічні умови для виробництва м’ясорослинних консервів (каш з м’ясом). Документ регламентує вимоги до сировини, якості готового продукту, безпеки виробництва та умов зберігання для підприємств харчової промисловості.
Це національний стандарт, що встановлює технічні умови виробництва, маркування та контролю якості кров'яних ковбас. Документ визначає вимоги до сировини, безпечності продукції та умов її зберігання. Стандарт спрямований на виробників харчової продукції.
Цей документ встановлює галузеві норми проектування великих заготівельних підприємств громадського харчування, що виробляють напівфабрикати та готову продукцію. Він регулює технологічні процеси, планування приміщень та вимоги до безпеки під час будівництва чи реконструкції об'єктів.
Документ визначає перелік обов'язкових лабораторних тестів для продукції тваринного та рослинного походження, кормів і вітамінів. Він регулює процедуру ветеринарно-санітарного контролю, необхідного для отримання ветеринарного свідоцтва форми №2.
Документ вносить зміни та доповнення №10 до санітарних правил СанПіН 2.3.2.1078-01, що регулюють гігієнічні нормативи безпеки та харчової цінності продуктів. Він встановлює вимоги до показників якості продовольчої сировини та готової продукції для забезпечення здоров'я населення.
Наказ МОЗ України № 222 затверджує Санітарні правила і норми щодо використання харчових добавок у виробництві продуктів харчування. Документ встановлює вимоги до безпеки, маркування та переліку дозволених до використання речовин для підприємств галузі.
ДСТУ 4437:2005 встановлює технічні вимоги до якості та безпечності м'ясних і м'ясорослинних посічених напівфабрикатів. Стандарт регулює процеси виробництва, правила пакування, маркування, а також умови транспортування та зберігання продукції.
Ці правила встановлюють вимоги з охорони праці для підприємств, що займаються переробкою м'яса та виробництвом м'ясних продуктів. Документ регулює безпеку технологічних процесів, експлуатацію спеціалізованого обладнання та організацію робочих місць у цехах.
Цей нормативний акт встановлює вимоги з безпеки праці для підприємств м'ясопереробної галузі. Документ регулює питання безпечної експлуатації обладнання, організації робочих місць та ведення технологічних процесів переробки м'яса для запобігання виробничому травматизму.
Інструкція встановлює єдині вимоги до розслідування, обліку та лабораторного контролю випадків харчових отруєнь. Документ регулює діяльність санепідслужби та медичних закладів щодо встановлення причин і профілактики спалахів хвороб, пов'язаних із харчуванням.
Показано 21 – 40 із 81 результатів
Класифікатор за кодом НПАОП. Можна обрати кілька.
Нічого не знайдено за вашим запитом
