Сіль для промислового переробляння

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

СІЛЬ ДЛЯ ПРОМИСЛОВОГО ПЕРЕРОБЛЯННЯ

Технічні умови ДСТУ 4246:2003
Видання офіційне
Київ

ДЕРЖСПОЖИВСТАНДАРТ УКРАЇНИ 2004

1 РОЗРОБЛЕНО: ТК 58 «Вироби соляної промисловості», Український науково-дослідний інститут соляної промисловості (УкрНДІсіль)
РОЗРОБНИКИ: В. Касьяненко, канд. техн. наук; Т. Матвеева
2 ЗАТВЕРДЖЕНО ТА НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Держспоживстандарту України від 29 жовтня 2003 р. № 185 з 2004-10-01
3 УВЕДЕНО ВПЕРШЕ: зі скасуванням в Україні ГСТУ 18.03-95
Право власності на цей документ належить державі.
Відтворювати, тиражувати і розповсюджувати його повністю чи частково на будь-яких носіях інформації без офіційного дозволу заборонено.
Стосовно врегулювання прав власності треба звертатися до Держспоживстандарту України
Держспоживстандарт України, 2004
С.
1 Сфера застосування 1
2 Нормативні посилання 1
3 Класифікація 2
4 Технічні вимоги 2
4.1 Вимоги до виробляння солі для промислового переробляння 2
4.2 Характеристики 2
4.3 Вимоги до сировини і матеріалів 4
4.4 Паковання 4
4.5 Марковання 5
5 Вимоги щодо безпеки 5
6 Вимоги щодо охорони довкілля 6
7 Приймання 6
8 Методи випробовувань 8
8.1 Відбирання проб 8
9 Транспортування і зберігання 8
10 Гарантії виробника 9

Додаток А Коди на продукцію згідно з галузевим класифікатором ГК 18.38-2001 10

Додаток Б Схема видів солі для промислового переробляння 13

Додаток В Бібліографія 14

ДСТУ 4246:2003 НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ СІЛЬ ДЛЯ ПРОМИСЛОВОГО ПЕРЕРОБЛЯННЯ

Технічні умови
соль ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ
Технические условия

SALT FOR INDUSTRIAL USE

Specifications
Чинний від 2004-10-01

1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ

Цей стандарт поширюється на сіль для промислового переробляння (далі за текстом сіль), до складу якої входить галіт, домішки хлоридів і сульфатів кальцію, магнію, калію і який встановлює вимоги до якості продукту.

2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ

У цьому стандарті наведено посилання на такі стандарти:
ДСТУ 3583-97(ГОСТ 13830-97) Сіль кухонна. Загальні технічні умови ДСТУ1 Сіль кухонна. Методи випробовування
ГОСТ 12.1.004-91 ССБТ Пожарная безопасность. Общие требования
ГОСТ 12.1.005-88 ССБТ Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны ГОСТ 12.1.007-76 ССБТ Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности ГОСТ 12.1.044-89 (СТ СЭВ 4831-4, СТ СЭВ 6219-88, СТ СЭВ 6527-88, ИСО 4589-84) ССБТ Пожаровзрывоопасность веществ и материалов. Номенклатура показателей и методы их опреде­ления
ГОСТ 12.2.003-91 ССБТ Процессы производственные. Общие требования безопасности
ГОСТ 12.3.002-75 ССБТ Процессы производственные. Общие требования безопасности
ГОСТ 12.4.021-75 ССБТ Системы вентиляционные. Общие требования
ГОСТ 2226-88 (ИСО 6590-1-83; ИСО 7023-83) Мешки бумажные. Технические условия
ГОСТ 3560-73 Лента стальная упаковочная. Технические условия
ГОСТ 4207-75 Калий железистосинеродистый 3-водный. Технические условия
ГОСТ 6816-79 Калий железистосинеродистый технический. Технические условия
ГОСТ 9078-84 Поддоны плоские Общие технические условия
ГОСТ 10354-82 Пленка полиэтиленовая. Технические условия
ГОСТ 14192-96 (СТ СЭВ 257-80, СТ СЭВ 258-81) Маркировка грузов
ГОСТ 17308-88 Шпагаты. Технические условия
ГОСТ 17811-78 (СТ СЭВ 3428-81, СТ СЭВ 3429-81) Мешки полиэтиленовые для химической продукции. Технические условия
ГОСТ 18242-72 (СТ СЭВ 548-77, СТ СЭВ 1673-79) Статистический приемочный контроль по альтернативному признаку. Планы контроля
ГОСТ 18321-73 Статистический контроль качества. Методы случайного отбора выборок штуч­ной продукции
ГОСТ 19360-74 Мешки-вкладыши пленочные. Общие технические условия ГОСТ 23285-78 Пакеты транспортные для пищевых продуктов и стеклянной тары. Технические условия
ГОСТ 24297-87 Входной контроль продукции. Основные положения ГОСТ 24597-81 Пакеты тарно-штучных грузов. Основные параметры и размеры ГОСТ 26663-85 Пакеты транспортные. Формирование с применением средств пакетирования. Общие технические требования.

3 КЛАСИФІКАЦІЯ

3.1 Сіль поділяють (додаток Б) на:
за способом одержування — виварна (вакуумна і черінна), кам’яна і осідна;
за якістю — ґатунки вищий, перший і другий;
за видом — без добавки і з протизлежувальною добавкою;
за крупністю — мелена (крупністю 1, 2 і 3), виварна; дроблена і зернова (крупністю 4 і 5), ском- пактована (таблетована); просіяна (крупністю 0, 1, 2 і 3) і знепилена (крупністю 1, 2 і 3).
3.2 Коди на продукцію наведено у додатку А.

4 ТЕХНІЧНІ ВИМОГИ

4.1 Вимоги до виробляння солі для промислового переробляння
4.1.1 Сіль виготовляють згідно з технологічною документацією, затвердженою у встановленому порядку з дотримуванням санітарних норм і правил, відповідно до вимог цього стандарту.
Назва показника
Норма для ґатунку

вищий
перший
другий
1. Масова частка хлористого натрію, %, не менше ніж
97,7*
90,0*
80,0*
2. Масова частка кальцій-іона, %, не більше ніж
0,5*
0,8*
1,1*
3. Масова частка магній-іона, %, не більше ніж
0,15*
0,20*
1,60*
4. Масова частка калій-іона, %, не більше ніж
0,15*
0,20*
0,90*
5. Масова частка сульфат-іона, %, не більше ніж
1,2*
2,0*
7,0*
6. Масова частка оксиду заліза, %, не більше ніж
0,010*
0,100*
0,005*
7. Масова частка нерозчинного у воді залишку, %, не більше ніж
0,4*
0,6*
12,0*
8. Масова частка вологи, % не більше ніж

виварна
0,60
—
—
кам’яна
0,25
0,40
0,60
осідна
2,50
3,50
4,50
* В перерахунку на суху речовину.

4.2.2 За узгодженням із замовником виварну і мелену сіль виробляють з протизлежувальною добавкою.
Як протизлежувальну добавку використовують 3-водний залізистосиньородистий калій (II), (фероціанід калію) згідно з ГОСТ 4207, ГОСТ 6816 чи згідно з чинними нормативними документами. Масова частка добавки не повинна перевищувати 1,50 ■ 10-2 % (150 г/т).
Примітка. Сіль з вологістю нижчою ніж 0,3 % не змерзається.
4.2.3 За крупністю сіль повинна відповідати вимогам, зазначеним у таблиці 2. Таблиця 2 — Вимоги до крупності солі
Назва продукту, показник крупності
Норма
Виварна:

вищий, перший і другий гатунок

До 2,5 мм включ., %, не менше ніж
100,0
Кам’яна і осідна:

мелена

вищий, перший і другий ґатунок

крупність 1 (помел 1)

до 1,2 мм включ., %, не менше ніж
85,0
понад 2,5 мм, %, не більше ніж
3,0
крупність 2 (помел 2)

до 2,5 мм включ., %, не менше ніж
80,0
понад 4,0 мм, %, не більше ніж
10,0
крупність 3 (помел 3)

до 4,0 мм включ., %, не менше ніж
85,0
понад 4,0 мм, %, не більше ніж
15,0
Просіяна:

вищий і перший ґатунок

крупність 0

до 0,2 мм включ., %, не більше ніж
15,0
понад 0,2 до 0,8 мм, %, не менше ніж
75,0
понад 0,8 до 1,6 мм, %, не більше ніж
10,0
крупність 1

до 0,8 мм включ., %, не більше ніж
15,0
понад 0,8 до 1,2 мм, %, не менше ніж
75,0
понад 1,2 до 2,5 мм, %, не більше ніж
10,0
крупність 2

до 1,2 мм включ., %, не більше ніж
15,0
понад 1,2 до 2,5 мм, %, не менше ніж
75,0
понад 2,5 до 4,5 мм, %, не більше ніж
10,0
крупність 3

до 1,2 мм включ., %, не більше ніж
15,0
понад 1,2 до 4,0 мм, %, не менше ніж
75,0
понад 4,0 мм, %, не більше ніж
10,0
Знепилена:

вищий і перший ґатунок

крупність 1

до 0,2 мм включ., %, не більше ніж
8,0
понад 0,2 до 1,2 мм, %, не менше ніж
72,0
понад 1,2 мм, %, не більше ніж
20,0
крупність 2

до 0,2 мм включ., %, не більше ніж
7,0
понад 0,2 до 2,5 мм, %, не менше ніж
83,0
понад 2,5 мм, %, не більше ніж
10,0

Вимоги щодо крупності продукту можуть бути змінені відповідно до вимог контракту.
4.2.4 Сіль кам’яну, виварну і осідну вищого ґатунку за вимоги замовника можна виготовляти у вигляді таблеток.
Маса таблетки повинна бути не більша ніж 20 г, граничний відхил маси нетто не повинен пе­ревищувати ± 7 %.
4.3 Вимоги до сировини і матеріалів
Сіль виробляють з такої сировини і матеріалів:
галіт з домішками хлоридів і сульфатів кальцію, магнію і калію, який добувають підземним спо­собом, згідно з нормативними документами [1]; хлорид натрію, який одержують з природних або штучних розсолів чи з морської води;
калій залізистосиньородистий 3-водний (фероціанід калію) згідно з ГОСТ 4207, ГОСТ 6816 чи згідно з іншими чинними нормативними документами.
Дозволено використовувати матеріали вітчизняного та імпортного виробництва, які за якістю не нижчі наведених у цьому стандарті.
Кожну партію матеріалів повинен супроводжувати документ з даними про якість.
4.4 Паковання
4.4.1 Сіль немелену, дроблену і зернову випускають без паковання, а мелену, виварну, просія­ну і знепилену — у пакованні.
Пакувальні матеріали повинні забезпечувати зберігання продукту під час його транспортування та зберігання; бути міцними, вологонепроникними і не допускати просипання крізь тканину і шви мішка.
Пакувальні матеріали повинні забезпечувати збереженість продукції та міцність паковання до закінчення терміну зберігання.
4.4.2 Сіль виварну, мелену, просіяну, знепилену і таблетовану пакують масою нетто:
від 10 кг до 50 кг — у паперові мішки типу ПМ, ВМП і НМ, згідно з ГОСТ 2226, та в мішки з плівковим мішком-вкладкою, згідно з ГОСТ 19360, у поліетиленові мішки, згідно з ГОСТ 17811, чи поліпропіленові мішки, згідно з чинними нормативними документами, а також поліетиленові мішки з плівковим мішком-вкладкою згідно з ГОСТ 19360;
до 1,5 т — у м’які контейнери типів МКР-1,О М; МКР-1 ,О С;
спеціалізовані контейнери типу СК-1,5; м’які гумовокордні контейнери типів МК-РК; МК-РК-2 та МП-9К; типу «Біг-Бег» згідно з чинними нормативними документами
.

Дозволено застосовувати мішки з інших матеріалів, за міцності не нижче зазначених у цьому стандарті, що забезпечують зберігання упакованого продукту під час транспортування і зберігання, та контейнери інших типів, призначених для транспортування сипких вантажів.
4.4.3 Г раничний відхил маси нетто солі у мішках і контейнерах — згідно з ДСТУ 3583 (ГОСТ 13830).
4.4.4 Горловину паперових і поліпропіленових мішків зашивають машинним способом нитками з бавовняної або синтетичної пряжі, згідно з чинними нормативними документами, чи іншими нит­ками, що забезпечують механічну міцність зашиття, а поліетиленові мішки зашивають машинним способом тими самими нитками чи термозварюють. Дозволено горловину мішків зав’язувати шпа­гатом згідно з ГОСТ 17308.
4.4.5 Залежно від вимог пост